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中國飯店協(xié)會會長陳新華、九成大廚總經理陳飛舟到訪浙江農合
2023-04-07 點擊:1346

3月31日,中國飯店協(xié)會會長陳新華、九成大廚(福建)電子商務有限公司總經理陳飛舟一行到訪浙江農合,與浙農控股副總經理、浙江農合董事長兼總經理陳錫鋒就預制菜業(yè)務發(fā)展思路進行深入交流,共同探討合作路徑。杭州熱麥工業(yè)設計合伙企業(yè)副總經理孟強、九成大廚相關部門及浙江農合相關成員企業(yè)負責人參加座談。

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陳錫鋒向來賓介紹了浙江農合的成立背景以及業(yè)務發(fā)展布局。陳錫鋒指出,當前預制菜線上平臺發(fā)展存在諸多不穩(wěn)定因素,希望聯合中國飯店協(xié)會與九成大廚一起積極推動三方合作共建模式,充分發(fā)揮中國飯店協(xié)會行業(yè)引領作用和政府有關部門政策支持優(yōu)勢,運用網絡技術先導,發(fā)揮官方主導優(yōu)勢,采用數字化平臺賦能,打造一條專屬于預制菜業(yè)務的高質量發(fā)展道路。

陳新華對構建三方合作共建模式表示高度贊同,他指出,在當前網絡信息化迅速發(fā)展的時代背景下,預制菜市場正處于發(fā)展風口,要充分整合三方資源優(yōu)勢,運營好產銷對接模式,打造高品質預制菜產品,推進預制菜分級對口銷售進程,滿足不同層次消費需求;要采用線上線下同步推進運營方式,促進線上線下供應鏈融合,運用“集采活動”引導線上商業(yè)化模式,為平臺線上發(fā)展高效引流,進一步推進預制菜精品化、品牌化。

到訪期間,陳新華、陳飛舟一行還參觀了數字農合展廳,詳細了解了“浙農服”平臺及“畜牧通”大數據平臺運作方式、服務模式及數據使用情況。

(浙江農合 侯瑩)


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